WINE meets ART
13. Oktober 2024
Die schottische Künstlerin Morag Paul lädt gemeinsam mit Sommelier Frederik Theis zur Präsentation ihrer neuen Ausstellung „Die Mosel und ihre Weindörfer in Aquarell“ ein.
Genießen Sie ein Glas Sekt, feine Häppchen und elegante Live-Musik von Stephanie Paul, während Morag Paul Sie durch ihre Aquarelle führt und Frederik Theis ausgewählte Weine präsentiert.
Sunny Chicken (16.90 €)
gegrillte Hähnchenbrust · Eisbergsalat · Bacon · Whiskey-Senf-Soße · Tomate · Zwiebeln · Salzgurke
Hokkaido Burger (18.50 €)
Saftiges Eifelrind · Salat · Kräutermayo · Ziegenfrischkäse · Ofengerösteter Kürbis · Kürbis-Kern-Crunch
CLASSIC BURGER
Mühlenburger (15.90 €)
Saftiges Eifelrind · Eisbergsalat · Bacon · Whiskey-Senf-Soße · Tomate · Zwiebeln · Salzgurke
Eifel Burger (17.90 €)
Saftiges Eifelrind · Eisbergsalat · Zwiebel-Speck-Relish ‚
lothringer Käse · Tomaten
Quanten Burger (18.90 €)
Saftiges Eifelrind · Eisbergsalat · Tomete · Gromperschnietscha(Kartoffelpuffer) · lothringer Käse
knusprige Röstzwiebeln · Bacon
Belmacher Burger (vegetarisch) (16.90 €)
Kräutermayo · Rucola · Tomate · Linsenpatty · Walnuß-Gremolata · Belmacher Ziegenkäse · Apfelbalsamico · rote Zwiebeln
jeden Freitag
Frische Fische
Auf unserer Fischkarte finden Sie Fisch, der fangfrisch am Tag seiner Ankunft gekocht wird.
VORSPEISEN
Räucherforelle (18.50 €)
lauwarme Räucherforelle vom Forellengut Rosengarten mit Meerrettichkruste auf Rote Beete, verfeinert mit Nenninger Mohnöhl und frisch geriebenem Meerettich
HAUPTGERICHTE
Forelle Müllerin (25.00 €)
in Mandelbutter gebraten · Salzkartoffeln · kleiner Salatteller
Gegrillte Lachsforelle (30.00 €)
Fischfilet vom Forellengut Rosengarten · Kräuteröl · Grillgemüse · Rosmarinkartoffeln
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