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Kulinarische Erlebnisse

Wein & Kulinarik erleben

Frederik Theis ist Inhaber und Sommelier der Maimühle.

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Gemeinsam mit seinem Team präsentiert er die Weine und Kultur der Region am Dreiländereck.

Hier wachsen auf engstem Raum Weine im Saarland, Luxemburg, Lothringen und der Rheinland-Pfälzischen Obermosel & Saar.

Neue Termine in 2025!

Weinwanderung

Samstag, 26. April 2025 · 14.00 Uhr

Weinprobe

21. November 2024 · 18.30 Uhr

Tauchen Sie mit uns ein in die reiche Vielfalt der französischen Weinregionen. Von den sonnenverwöhnten Weinbergen des Bordeaux bis zu den kühlen Hängen der Champagne – wir präsentieren eine Auswahl erlesener Weine, die das breite Spektrum französischer Weintraditionen repräsentieren.
Unser Sommelier Roland Müller wird Ihnen interessante Einblicke in die Geschichte, Anbaumethoden und Besonderheiten der präsentierten Weine geben. 

Wein probieren

Frederik Theis ist Inhaber und Sommelier der Maimühle.

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Gemeinsam mit seinem Team präsentiert er die Weine und Kultur der Region am Dreiländereck.

Hier wachsen auf engstem Raum Weine im Saarland, Luxemburg, Lothringen und der Rheinland-Pfälzischen Obermosel & Saar.

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Weinproben

Kommentierte Weinproben mit unseren Sommeliers Roland Müller und Frederik Theis bieten wir wieder ab November an. Es wird wieder Themenweinproben (z.B. Portugiesische Weine) geben, aber auch Proben für ein Einsteiger, die noch mehr über das Thema Wein lernen wollen.

Termine:

21.11.2024 · 18.30 Uhr

12.12.2024 · 18.30 Uhr

Wein Stammtisch

In lockerer Runde trifft sich der Wein-Stammtisch alle 2 Monate in unserer Vinothek. In der Regel wird ein Thema festgelegt, zu dem jeder Teilnehmer eine Flasche Wein mitbringen kann. Die Weine werden dann zusammen probiert und besprochen. Wer möchte kann auch ein Thema vorschlagen oder eine Probe organisieren. 

Termine:

13.11.2024 · 19.00 Uhr

15.01.2025 · 19.00 Uhr

Kulinarik im Markusturm

Der Markusturm ist ein mittelalterlicher Wehrturm, der auf Initiative des „Syndicat d’Initiative Schengen“ und Dank der Unterstützung der Gemeinde Schengen und zahlreicher Handwerksbetrieb und Sponsoren 2016 restauriert wurde.

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Brunch im Markusturm

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Dinner im Markusturm

Natur, Erlebnis & Kulinarik

Entdecken Sie die Natur am Dreiländereck - ob zu Fuß bei einer Wanderung oder ganz entspannt auf einem Planwagen.

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Zur Stärkung versorgt die Mühlenküche Sie mit Snacks aus lokalen Produkten. 

Picknick

Planwagen

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