
Culinary experiences
in Saarland
Wine tastings & wine hikes – for individuals, groups and companies.
Experience wine & cuisine
Frederik Theis is the owner and sommelier of the Maimühle.
Together with his team, he presents the wines and culture of the region at the border triangle.
Wines grow here in a very small space in Saarland, Luxembourg, Lorraine and the Rhineland-Palatinate Upper Mosel & Saar.
Package suggestions
(customizable)
Mittwoch
17. September 2025
ab 19.00 Uhr
Wein-Stammtisch (Schaumwein)
Der Weinstammtisch trifft sich in geselliger Genießer-Runde, um gemeinsam Weine zu probieren.
Jeder Teilnehmer bringt einen Wein zu einem vorher festgelegten Thema mit. Die Weine werden teilweise "blind" verkostet.
Das Thema für den kommenden Stammtisch wird gemeinsam abgestimmt.
Preis pro Person: 16 €
Freitag
12. Dezember 2025
ab 16.30 Uhr
After Work (Wine &Tapas)
Stoße mit deinem Team auf das erfolgreiche Jahr an:
Bei unserem After-Work-Event erwarten Sie ausgewählte Weine, köstliche Tapas und eine entspannte Atmosphäre. Ideal für alle, die ihren Jahresabschluss stilvoll und genussreich feiern möchten.
Eintritt frei / Reservierung empfohlen
Sonntag
12. Oktober 2025
ab 10.00 Uhr
Sonntags Brunch
Genieße zünftige Schmankerl wie Weißwürste mit süßem Senf, ofenfrische Brezn, Krustenbraten, Leberkäse und herzhafte Aufstriche – dazu frisches Brot, Käsevariationen und süße Köstlichkeiten. Perfekt abgerundet mit einem kühlen Weißbier von Gutmann oder prickelndem Sekt.
Preis pro Person: 48 €
Mittwoch
12. November 2025
ab 19.00 Uhr
Wein-Stammtisch
Der Weinstammtisch trifft sich in geselliger Genießer-Runde, um gemeinsam Weine zu probieren.
Jeder Teilnehmer bringt einen Wein zu einem vorher festgelegten Thema mit. Die Weine werden teilweise "blind" verkostet.
Das Thema für den kommenden Stammtisch wird gemeinsam abgestimmt.
Preis pro Person: 16 €
Sonntag
07. Dezember 2025
ab 10.00 Uhr
Sonntags Brunch
Starte besinnlich in den Advent mit winterlichen Genüssen: Festliche Brunch-Klassiker, feine Vorspeisen, weihnachtliche Desserts und der Duft von Glühwein und Zimt erwarten dich. Genieße die gemütliche Atmosphäre und laß dich kulinarisch auf die Weihnachtszeit einstimmen.
Preis pro Person: 48 €
New dates in 2025!
Wine hike
Saturday, August 23, 2025 · 2:00 PM
Saturday, August 30, 2025 · 2:00 PM
Saturday, September 6, 2025 · 2:00 PM
Saturday, September 13, 2025 · 2:00 PM
Saturday, September 20, 2025 · 2:00 PM
Saturday, September 27, 2025 · 2:00 PM
Saturday, October 4, 2025 · 2:00 PM
Saturday, October 11, 2025 · 2:00 PM

St. Mark's Tower
Brunch in the Markusturm
A morning over the vineyards of Schengen with regional delicacies and a magnificent view of the Moselle Valley.
Dinner in the St. Mark's Tower
Our highlight for very special moments!
Your guests won't soon forget this extraordinary experience. Exclusive access to the St. Mark's Tower, a delicious four-course menu accompanied by select wines, and a fantastic view of the Moselle Valley.