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GROUP EXPERIENCES
&
TEAM EVENTS

Individual wine hikes, tastings and culinary highlights
flexibly planned for teams, clubs and companies

The wine regulars' table meets in a relaxed atmosphere every two months in our wine shop.

Each participant brings a bottle - appropriate to the current theme - to taste together.

 

Anyone who wants to can also suggest a topic or organize a rehearsal.

Samstag

08. November 2025

ab 15.00 Uhr

Herbst-Weinprobe

Begleite uns zu einem genussvollen Abend mit handverlesenen Weinen, spannenden Geschichten aus den Weinbergen und Kellern der Winzer.

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Wir probieren gehaltvolle Spitzenweine aus Region, sowie internationale Gewächse

 

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, daher bitten wir um rechtzeitige Anmeldung. Bei weiniger als 8 Teilnehmern findet die Weinprobe nicht statt.  

Sommelier: Frederik Theis

Preis pro Person: 48,00 €

Knowledge about grape varieties, soils and climate - without technical jargon

Brot von Pain et Tradition

Antipasti

Mineralwasser

Samstag

29. November 2025

ab 17.30 Uhr

Exklusive Pinot Noir Probe

Marcus Brunner präsentiert hochwertige und gereifte Pinot Noirs. Diese außergewöhnliche Weinprobe richtet sich an Weinkenner und solche, die es werden wollen!

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Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, daher bitten wir um rechtzeitige Anmeldung. Bei weiniger als 8 Teilnehmern findet die Weinprobe nicht statt.  

Sommelier: Marcus Brunner

Preis pro Person: 109,00 €

Knowledge about grape varieties, soils and climate - without technical jargon

Brot von Pain et Tradition

Mineralwasser

Sharing Dinner

Samstag

coming soon...

ab 15.00 Uhr

Burgund Probe

Eine der berühmtesten Weinregionen der Welt.

Das war aber nicht immer so. Erst in 90ern wurden das Burgund und seine Weine herausragend und setzen noch heute die Maßstäbe für Qualitätswein. Gewusst?

Nicolas Ruppert ist absoluter Burgund-Kenner und teilt gerne mit euch sein Fachwissen und seine Leidenschaft.

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  • 1 Crémant

  • 1 Aligoté

  • 3 Chardonnay

  • 3 Pinot Noir

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Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, daher bitten wir um rechtzeitige Anmeldung. Bei weiniger als 8 Teilnehmern findet die Weinprobe nicht statt.

Sommelier: Nicolas Ruppert

Preis pro Person: 

Knowledge about grape varieties, soils and climate - without technical jargon

Brot von Pain et Tradition

Antipasti

Mineralwasser

Samstag

coming soon...

ab 15.00 Uhr

Toscana (rot)

Die Toscana-Weinprobe legt den Fokus auf regionale Herkunft und Stilistik. Verkostet werden Weine aus klassischen Anbaugebieten wie Chianti Classico, Montalcino und Bolgheri, ergänzt durch Beispiele aus weniger bekannten Zonen wie der Maremma oder dem Val d’Orcia.

 

Im Zentrum steht die Rebsorte Sangiovese in ihren unterschiedlichen Ausprägungen – vom kernigen Chianti bis zum strukturierten Brunello – sowie die Rolle internationaler Sorten in den sogenannten Supertuscans.

 

Besprochen werden Böden, Höhenlagen, Fassausbau und gesetzliche Herkunftsbezeichnungen (DOC/DOCG), um ein differenziertes Bild der toskanischen Weinlandschaft zu vermitteln.

Sommelier: Frederik Theis

Preis pro Person: 

Knowledge about grape varieties, soils and climate - without technical jargon

Brot von Pain et Tradition

Antipasti

Mineralwasser

Wine tastings for groups

Individual appointments for 10 or more participants

3 countries - 3 wines

  • 3 wines

  • mineral water

  • Ardennes bread

11 € per person

A wine tasting you don't often get: Sample wines from three countries, yet grown within 2 kilometers of each other. Sommelier Frederik Theis knows the wines and winemakers of Saarland, Lorraine, and Luxembourg like few others and presents the similarities and differences.

Classic wine tasting

  • 6 wines

  • mineral water

  • Ardennes bread

Standard: 20 € pp

Premium: 28 € pp

Learn everything you need to know about the region's winemakers and their wines during this tasting. Sommelier Frederik Theis will take you on a journey through the region. In addition to historical background and anecdotes, you'll learn details about winemaking and receive helpful tips.

Culinary wine tasting

  • 1 sparkling wine

  • 6 wines

  • mineral water

  • Ardennes bread

  • 3 course menu

59 € pp

Good wine and good food simply belong together! Sommelier Frederik Theis will accompany you on a tasting of wines to complement a regional menu. This tasting focuses primarily on skillful wine and food pairing.

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